阿吽 浅草店でいただく汁なし担々麺、カラシビを堪能
こんにちは、うなぎです。
担々麺で有名な阿吽に行ってきました。人気店だけに、大変美味しくいただけました。
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お店のWebサイト
食べログの評価
tabelog.com
- 星 3.58
- 口コミ件数 126 件
オーダー
- 黒胡麻つゆ無し ￥850
- 麺大盛 ￥150
- 肉増し ￥150
- 6辛（5辛経験の方のみ） ￥100
- 排骨（期間限定） ￥350
感想
- 土曜の12時位にいきました。前に5人くらい並んでいましたが、15分くらいで入店できました。
- 食券を買ってから並んでくださいとのこと。そしてみんな買わずに並ぶので、食券買うために列をはずれるという、システム少しイマイチですね。わかりづらい。
- ちょっと贅沢にいろいろつけてみました。排骨も追加です。豚ロースを香辛料を効かせた衣をつけてあげてあります。
- 注文は、安定の黒胡麻つゆ無し 。期間限定メニューとして、春風緑担々麺（ラー油わさびメイン）があったのですが、カラシビを味わいたいんじゃということで、チャレンジはせず。
- 出てきたとたんに香る花椒がいいですね。食欲をそそります。
- 混ぜるとさらに広がる香りがたまりません。
- 麺を口に入れるたびに、広がる深まるカラシビの中の旨味がたまりません。急にブームですよね、カラシビ。花椒が流行っているのかな。たくさん出だした気がします。
- 途中でテーブルにあるお酢を追加、お酢の酸味で、カラシビ感がまろやかになり旨味が際立ちます。酸味と痺れはこんなにも合うなんて。
- 食品会社の皆様、次の流行はきっと麻辣＋酸味です。
- やはりライザップ担々麺とは一線を隠しますね。だいぶカロリーを運動をしないと。。。
- そんな感じでごちそうさまでした。上野の阿吽も行きましたが、浅草も変わらずうまいです。またこようと思います。
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