チーズ好きのためのチーズケーキ（ローソン）

ローソンだったかな、チーズ好きのためのチーズケーキを発見したので、確保いたしました。このシリーズはチーズ好きだったり、チョコ好きだったり、いろいろ出てますね～。シリーズ化してきました。

今回のは５種のチーズが使用されているようですよ。

製品情報

チーズ好きのためのチーズケーキ
価格 298円税込み
製造者山崎製パン

栄養成分

熱量　351 Kcal
たんぱく質　8.5 g
脂質　22.9 g
炭水化物　27.6 g（
ナトリウム　1.0 mg

食べた感想

チーズスフレ、チーズクリーム、ベイクドチーズケーキの3種からなるチーズケーキです。
見た目からして、食べ応えありますね。
5種類のうちわけは、北海道のクリームチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ入りチーズフードとのこと。パッケージによると
チーズフードってなんだろう。「プロセスチーズ」「ナチュラルチーズ」を溶かして、水と小麦粉を加えて「乳化剤」「香料」などを混ぜて固めたもので、チーズが５１％以上含まれているモノが「チーズフード」。らしい。
うーん、あまりいいところにに感じないので、パッケージに書くくらいなら普通のを使えばと思う。
見た目の評価はさておき、いただいてみます。
ふんわりチーズスフレの中のチーズクリーム、併せていただきます。チーズ感がだいぶ感じられるものになっており、とてもよいです。
ベイクドチーズケーキも併せていただきます。こちらも濃厚です。さらにもったりとしたチーズクリーム、スフレと合わさり、さらにボリュームがアップ、そしてチーズ感もアップ。
後に口に残るチーズ感もよいです。この辺はブレンドしているゴーダ、チェダーの力ですね。
パルメザンは結構ハードな固いチーズだったと思うのですが、溶けてなくなってしまったんだろうか。濃い味のチーズなので、溶かさないでも削ってかけてもいいと思った。まぁ高いチーズなので少量だと思いますが。
モッツァレラチーズはミルキー感の強いチーズなので、生クリームの代替ですかね。そのままでなくてチーズフードというのになってますし。チーズ感のあるクリームみたいなものなのかなぁ。あまりイメージが湧かない。
５種を名乗るところに不満は残りましたが、味はとてもいいです。チーズ好きのためのの名に恥じないレベルだと思います。