濃厚チョコパンケーキどら（セブンイレブン）

本日は、セブンイレブンで購入した濃厚チョコパンケーキどらをいただきました。

製品情報

セブンイレブンのパンケーキどらシリーズです。
以前はスイートポテトパンケーキどらをいただきました。

初めてのエントリーなので、あまり記述がありません。。。
electric-eel-shock.hatenablog.com
スイートポテトパンケーキどらは、ノーマルなカステラ生地でしたが、こちらはチョコレートらしくココア生地になっております。
加工澱粉とトレハロースの効果により、もっちりしています。ふわふわパンケーキもいいけど、モチモチパンケーキのが好きです。
挟まれているチョコクリームは、だいぶ量がたっぷりです。甘すぎないビター感があるチョコクリームと、生クリームが入っているとろけるチョコクリームの2種が入っています。後者にはチョコチップが含まれていますが、あまり効果は感じられず。。。食感のアクセントを加えたいならばカカオニブ等のもっと苦くて固いものがよいです。あるいは、ココアパウダー増量してビター感を追求する方針をとるのもありですね。
チョコトリュフはチョコクリームと併せて食べると、濃厚なチョコが口の中で広がり、そのハーモニーがとても美味です。
クリーミーなチョコクリームが、トリュフの生チョコで濃厚になっていく感覚がなんとも言えません。